中國的白酒文化，雖說也有千年歷史，但留下了的文化，可能就只有幾個品牌，當然，還有我們認為越久遠的酒就越好的認知記憶。按照葡萄酒文化觀點，酒是有生命周期的，好的酒一方面要看當年雨水情況，還要看是否到達口感巔峰，頂級葡萄酒巔峰期一般20年左右。中國的白酒采用的是高粱等谷物發(fā)酵，也就是說，會不斷的往里添加新的谷物，但里面老的谷物并不會丟棄，所以我們飲用的白酒很可能也是百年前的谷物，但白酒并沒有黃金期飲用期的說法，這點可能和原料的選用上有一定關系。但無論如何，白酒的精細度上和葡萄酒無法比擬。當然，一定要說中國白酒沒有文化，那也不客觀，最簡單的就是“大碗喝酒、大塊吃肉”。網(wǎng)絡上瘋傳的五斤哥，六斤姐就是這種文化的反襯。酒量就是膽量，武松打虎的故事，如果沒有那“三碗不過崗”，會少很多意思。而被中國人津津樂道的酒品文化，說簡單點就是舍命陪君子。這和西方那種自娛自樂模式差別巨大。

代理散白酒依效用分成：補益健身酒、清熱解鴆毒、發(fā)燒解鴆毒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。白酒的度數(shù)由泡藥草的酒決議，人參參燒酒的飲用量能夠參照高低燒酒，枸杞子燒酒的飲用量能夠參照低度燒酒?，F(xiàn)試考證實白酒1/3熱能彌補肝臟食積能量，2/3的熱能正在肝附加入蛋白胨、碳水化物等養(yǎng)分素能量新陳代謝。酒精化學能的70%可被人體應用，1克酒精供熱量5千卡。飲過量燒酒，使重復系統(tǒng)發(fā)作鎮(zhèn)靜效力。有失眠病者睡前飲大批白酒，有益于睡眠，并能安慰胃酸分泌與唾沫分泌，起到健胃作用。白酒有透風、散寒、舒筋、活血作用。白酒的開放式生產(chǎn)及自定義的生產(chǎn)周期形勢，使白酒擁有了不同的口感和獨特的品質。其豐富的成分是其它酒種無法與之相提并論的，雖然現(xiàn)代科技不斷進步，但仍然不能將白酒所含物質及其含量完全測量出來。

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