批發(fā)散白酒目的是預(yù)防市場陡變造成企業(yè)產(chǎn)品和包裝積壓，使企業(yè)損失巨大。而且企業(yè)在白酒調(diào)整組合結(jié)束。白酒市場全面復(fù)蘇情況下，規(guī)?；⒕茽I銷品牌最不利于企業(yè)形象和品牌價(jià)值升級(jí)，以致使企業(yè)良好的經(jīng)營狀態(tài)受控于低檔酒的聲譽(yù)陷阱。桶裝散酒因?yàn)榫凭雀?、價(jià)格低廉還被用來制作藥酒，通過泡制各種中藥來達(dá)到各種治療效果。如人參、何首烏、毒蛇、蝎子等經(jīng)常被用作制作藥酒的原料。在感官鑒別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評(píng)價(jià)。在目測散酒色澤時(shí)，應(yīng)先觀察其透明度，并顛倒，檢查底部有無雜質(zhì)下沉，或者有無懸浮物等，然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。散酒的氣味和滋味是評(píng)價(jià)散酒質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，應(yīng)在常溫下進(jìn)行，開瓶后立即進(jìn)行品嘗。

     某些白酒企業(yè)在經(jīng)營散酒銷售生產(chǎn)同時(shí)，是否要大力開發(fā)市場和品牌力度要持慎重態(tài)度。另一方面，某些白酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好，對(duì)散酒經(jīng)營生產(chǎn)時(shí)不可作為主導(dǎo)品牌開發(fā)和占領(lǐng)市場拳頭品牌。目的是預(yù)防市場陡變造成企業(yè)產(chǎn)品和包裝積壓，使企業(yè)損失巨大。而且企業(yè)在白酒調(diào)整組合結(jié)束。白酒市場全面復(fù)蘇情況下，規(guī)模化散酒營銷品牌最不利于企業(yè)形象和品牌價(jià)值升級(jí)，以致使企業(yè)良好的經(jīng)營狀態(tài)受控于低檔酒的聲譽(yù)陷阱。

     散酒市場的存在和發(fā)展條件取決于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度。市場經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和繁榮，散酒生存空間就會(huì)慢慢消失；市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展遲緩和滯后，散酒市場就會(huì)復(fù)蘇和有潛力可挖。因此，某些白酒企業(yè)在經(jīng)營散酒銷售生產(chǎn)同時(shí)，是否要大力開發(fā)市場和品牌力度要持慎重態(tài)度。另一方面，某些白酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好，對(duì)散酒經(jīng)營生產(chǎn)時(shí)不可作為主導(dǎo)品牌開發(fā)和占領(lǐng)市場拳頭品牌。目的是預(yù)防市場陡變造成企業(yè)產(chǎn)品和包裝積壓，使企業(yè)損失巨大。而且企業(yè)在白酒調(diào)整組合結(jié)束。