作為白酒品類的一種，散白酒有其不可取代的地方，并不會完全地失去受眾，只是想要在新的市場形勢下生存，就必須突破自身的缺陷，提升品質(zhì)，強化特點，用過硬的實力和獨一無二的魅力再一次征服大眾。
隨著消費回歸理性、包裝成本浪費越來越大、大眾消費逐步升級，散酒市場將迎來新的發(fā)展機會。如何讓機會變?yōu)楝F(xiàn)實，讓散酒品類成為新的增長點？
明確目標市場
突出自身純糧原漿酒，自由勾兌的特點，結(jié)合國內(nèi)酒桌文化，消費者可根據(jù)自己的偏好和適應(yīng)性決定飲酒度數(shù)和口感風(fēng)格，打破一切按照廠家既定產(chǎn)品飲用的消費方式，使產(chǎn)品個性化，飲酒增加樂趣。
建立產(chǎn)品價值
散酒優(yōu)勢主要有：純糧原漿品質(zhì)保證；自由勾兌價值；
文化價值：首先從釀酒原料、生產(chǎn)工藝、儲藏容器等當(dāng)中挖掘提煉，重點塑造一切好酒皆源于散酒的產(chǎn)品文化價值觀，其次再從消費歷史及環(huán)境中挖掘消費文化
創(chuàng)新渠道模式
改變傳統(tǒng)散酒坊商家自由運營和只做零售的單一渠道局面，重塑三大渠道：
建立體驗館開辟直銷渠道。
設(shè)立店中柜再造餐飲渠道。
共建原酒坊開辟零售渠道。
精準設(shè)計競爭策略
散而不低。對于大眾消費者而言，只要原漿酒品質(zhì)有保證、勾兌口感好、器皿有檔次，是完全可以放棄同價位的盒裝酒從而選擇原漿散酒的；
散而不俗。散酒與盒裝酒的品位差別主要體現(xiàn)在包裝上，散酒能利用文化元素塑造格調(diào)提升品味。
步入良性發(fā)展的快車道，以質(zhì)量求生存，以信譽謀發(fā)展，積極進取不斷擴大規(guī)模。
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